拐棗酒中含有豐富的麥草堿和維生素C等多種營養成分，能加快體內過氧化脂質代謝，凈化血液，促進血液循環，防止血壓升高。含有葡萄糖和有機鹽及天然脂類成分被人體吸收，能夠促進腸胃蠕動，加快消化液分泌，清腸排毒，潤腸通便。同時可以消腫止痛、活血散淤，適用于跌打損傷引起的淤血腫痛。在加快血液循環的同時，也能通絡止痙，使關節疼痛、肢體麻木的癥狀減輕。